Лето - время, когда наш организм получает не только большую порцию тепла и света, которые нам в большом количестве дарит ласковое солнышко, но и обретает прилив дополнительных сил и энергии, а также запасается огромной порцией витаминов. Ведь летние месяца - это пора, когда изобилие фруктов, ягод и овощей на прилавках рынков и магазинов просто зашкаливает, а наш выбор ограничивается лишь собственным бюджетом. В этом плане больше везет тем, у кого есть загородные участки.

На что же надо налегать летом в первую очередь? А что стоит приберечь в виде варенья, джема или в замороженном виде про запас на зиму? Об этом в нашей сегодняшней статье.

Что ж, не у всех нас есть дачи. Ну а у тех, у кого они есть, не всегда там посажены огороды и мало у кого растут плодоносящие деревья, кустарники, полукустарники или другие полезные для здоровья кустарниковые растения. А между тем, покушать ягодок и запастись витаминами впрок самим, а также, по возможности, снабдить ими организм своих детей, хотят почти все взрослые. Вот и приходится почаще выбираться на рынок, дабы купить килограммчик-другой яблок или груш. Это если из фруктов.

Из ягод на радость детишкам родители спешат прикупить побольше клубники. Если средства позволяют, то в пакет с покупками кладется еще и малина. Удовольствием подороже считается черника и земляника. Но намного ли полезнее те ягодки, что стоят на порядок больше других? Может быть, дело совсем не в цене?

О пользе ягод мы слышали все. Но чем именно полезна, например, та же черника? В этот раз мы хотим рассказать Вам о некоторых популярных ягодных культурах и их полезных свойствах. Что лучше всего покупать из ягодного многообразия для себя и своих детей и почему? В первую очередь речь пойдет о малине.

Малина

В народной медицине применяются не только сами плоды малины, но и ее цветы. И даже листья. Так что, если малинные заросли присутствуют на Ваших дачных участках, смело собирайте (но в меру) то богатство, что готова подарить Вам природа. А мы расскажем, при каких случаях оно Вам может понадобиться.

Итак, ягоды малины, помимо прекрасного вкуса, обладают крайне полезным для человеческого организма сочетанием кислот, сахаров и других полезных веществ. Неслучайно баночку малинового варенья многие стараются держать в холодильнике про запас. Каждая опытная хозяйка знает: она выручит во время зимних холодов и спасет от простуды.

А все благодаря чему? Благодаря наличию в них огромного количества полезных веществ! В ягодах малины, в частности, содержатся такие органические кислоты, как лимонная, салициловая, яблочная, винная, пектиновые и различные минеральные вещества, сахара, дубильные вещества, клетчатка и эфирные масла. Помимо этого, ягоды малины богаты следующими витаминами: А, В1, В2, С, фолиевая и никотиновая кислоты. В них в огромном количестве содержатся также следующие микроэлементы: медь, калий, магний, кальций, цинк, кобальт. Но особенно богаты плоды малины железом.

Специалисты говорят, что ягоды этого кустарникового растения обладают целым рядом полезных свойств, вследствие чего их издавна используют в лечении и в качестве профилактики многих болезней. О потогонном действии чая с малиновым варением мы все узнаем уже в детстве. С помощью этого способа всех детишек без исключения лечат бабушки и мамы. Применяют малину в любом виде и сами взрослые. Особенно при простудных и острых респираторных заболеваниях. Помогут эти ягодки также при гриппе. Облегчат состояние больного они и при лихорадке.

Способность справляться с этими недугами у малины объясняется наличием в ней салициловой кислоты, которая способна снижать повышенную температуру тела без лекарств.

Благодаря тому, что малина обладает кровоостанавливающими свойствами, она показана при проблемах желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют врачи эти ягоды и при невралгии. Ее назначают также при атеросклерозе и гипертонии.

Листья малины, которые содержат вещества, способствующие стимуляции мускулатуры матки, очень полезны для женщин. К тому же, в составе малины есть фолиевая кислота, которая особенно полезна для девушек, желающих забеременеть или уже носящих под сердцем ребенка.

Вместе с тем, листья малины, как и плоды, обладают мочегонным действием и способствуют улучшению работы почек. Настой, приготовленный из малиновых листьев, поможет справиться с расстройством кишечника.

Плоды малины, малиновые листья, ее цветки и сок можно применять и в косметических целях. Так, маски, в составе которых есть эти ягоды, помогут увлажнить кожу, подарить ей молодость и отбелить ее в случае, если это необходимо. Поможет малина решить проблему акне и даже сгладить морщинки.